11/07/2019
WEEKEND IN TENDA? ECCO ALCUNE RICETTE PER PRANZO E CENA IN STILE "WILD"
Ogni tanto si sente il bisogno di staccare da tutto e da tutti per trascorrere un weekend di relax, fuori da casa, tanto meglio se nel verde della natura a respirare aria fresca. Cosa c'è di meglio che passare qualche giorno fuori in tenda?
Si sa, una delle difficoltà maggiori a cui però dobbiamo pensare è cosa cucinare e cosa portare con noi per i nostri pasti. Bene, basta seguire qualche semplice accorgimento per non portarsi dietro l'intera dispensa!
Quando pensiamo a un pranzo o una cena in campeggio ci immaginiamo un bel falò in compagnia. Beh, non è esattamente così! Innanzitutto bisogna pensare che si deve preparare un pasto giorno per giorno, senza mangiare sempre le stesse identiche cose. E di sicuro non possiamo affidare ogni nostro pasto a degli snack, comodi per carità, ma poco salutari e comunque costosi!
Ecco allora delle soluzioni per i vostri pranzi in tenda e in campeggio, facili e veloci da preparare!
Bisognerà per prima cosa organizzare la dispensa che dovrà essere essenziale e intelligente. Ideali sono cibi con lunga scadenza e che non hanno bisogno per forza di essere conservati al fresco, come possono essere i cereali (farro, orzo,...) o prodotti in scatola salutari, come il tonno, il mais, i fagioli.
Meglio anche evitare spese superflue, per esempio olio, sale e pepe si possono reperire facilmente a casa e occupano poco spazio e sono leggeri.
Ma entriamo nel vivo, ecco alcuni ricette semplici e veloci che potrete realizzare ovunque:
- Uova all'occhio di bue
In campeggio sembra non ci siano mai abbastanza pentole per cucinare o comunque non si ha voglia di portarne troppe per poter viaggiare più leggeri. Ecco una soluzione semplicissima e salva spazio: preparate dei piccoli contenitori di carta stagnola per poter cucinare un uovo, appoggiatelo sulla griglia e il gioco è fatto, uova all'occhio di bue per tutti!
- Bruschette
Semplici e sempre buone, basterà tagliare del pane e metterlo ad abbrustolire sulla griglia e condire il tutto con del formaggio o dei salumi che non possono mai mancare in una gita in tenda. Un altro pasto è pronto, veloce e gustoso!
- Dolce
E chi vuole rinunciare al dolce? Quando pensiamo al campeggio i dolci che ci vengono in mente, tipica scena da film, sono i marshmellow caramellati davanti al fuoco. Nella realtà non è semplice come sembra! Ma ecco una deliziosa soluzione: munitevi di coni gelato e di tutti i dolcetti che più vi piacciono, potrete preparare il tutto comodamente a casa e chiudere ogni cono con la stagnola. Quando vorrete gustarveli, adagiateli pochi minuti sulla griglia ed ecco il vostro dolce perfetto.
Insomma non avete più nessuna scusa o preoccupazione. Chi è pronto per un weekend “wild” in tenda nel verde della natura?!
Seguici su